Sadnice lešnika
Kada je lešnik u pitanju, Goorganic firma se bavi i prodajom sadnog materijala koji u nastavku možete videti podeljen po nazivima i specifikacijama.
Rimski
- Sorta Rimski potiče iz Italije i jedna je od najzastupljenijih na našim prostorima. Ima srednje bujnu krošnju.
- Lešnik Rimski cveta i sazreva kasnije – između 5. i 15. septembra. Plod je krupan (3-3,5g), okruglog oblika. U gronji se obično nalazi između 3 i 5 plodova.
- Zreli plodovi lako ispadaju iz gronje, ljuska je tanka i s obzirom na to, ova sorta lešnika veoma se lako prerađuje.
- Randman je visok (40-45%). Jezgro je krupno, slatkog ukusa, izražene arome. Izrazito popularan i cenjen u konditorskoj industriji I za stonu potrošnju.
- Najbolje ga oprašuju sledeće sorte: Noccione, Halski Džin, Ludolf, Cosfort, Istarski.
Halski Džin
- Sorta Halski Džin potiče iz Holandije, ima bujnu krošnju i veoma je rodan.
- Ova sorta kasno cveta i sazreva – između 5. i 15. septembra. Otporan je na niže temperature. Ljuska je deblja, ali plodovi su pravilog okruglog oblika tako da se lako prerađuje.
- Plod je izrazito krupan (3,5-3,8g), okruglog oblika. U gronji se obično nalaze 3-4 ploda.
- Randman je srednji (38-41%). Jezgro je izrazito krupno, ukusno, aromatično i veoma popularno kao konzumni proizvod.
- Najbolje ga oprašuju: Noccione, Rimski, Cosfort, Ludolf, Tonda Đentile Romana.
Ludolf
- Sorta Ludolf potiče iz Nemačke, ima izrazito bujnu krošnju. Ludolf cveta srednje kasno i sazreva srednje kasno – između 1. i 10. septembra.
- Plod je srednje krupnoće(2,8g). Okruglastog oblika sa blagim špicem na kraju. U gronji se obično nalaze 3-5 ploda.
- Randman srednje visok(39-42%). Jezgro je srednje krupnoće, ukusno, izrazito aromatično.
- Najčešće se koristi kao oprašivač, kod sorti: Rimski, Noccione, Tonda Đentile Romana.
Noccione
- Sorta Nocchione potiče iz Italije, ima srednje bujnu krošnju i često se koristi kao glavni oprašivač.
- Ova sorta cveta ranije i sazreva na vreme – između 1. i 5. septembra.
- Plod je srednje krupnoće(2,8-3,3g), okruglastog oblika. U gronji se obično nalazi između 4 i 6 plodova.
- Zreli plodovi lako ispadaju iz gronje, ljuska je tanka i s obzirom na to, ova sorta lešnika veoma se lako prerađuje.
- Randman je srednje visok (39-42%). Jezgro je srednje krupno, slatkog ukusa, izražene arome, pogodan za pečenje.
- Najbolje oprašuje sledeće sorte: Rimski, Tonda Đentile Romana, Tonda Đentile de Lalanga, Halski Džin.
Najčešća pitanja i odgovori:
Lešnik je dugoročna biljka koja ima vek trajanja između 80 i 100 godina, tako da ovo može biti porodičan posao koji se presi sa kolena na koleno.
Plod je veoma tražen i popularan, prodaja je zagarantovana. Koristi se
u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji.Plod može da se čuva tokom cele godine, nije kao drugo voće(jabuka,višnja,kruška,itd) da se čuva u hladnjačama.
Dobro uspeva na našim prostorima, zemlja ne mora biti 1 ili 2 klasa da bi uspeo. Prinosi po 1/h u zavisnosti od godine mogu biti i do 4 tone. Prska se između 6 i 8 puta godišnje.
Kalemljeni lešnik:
- prilikom jakog vetra drvo može da pukne na mestu kalema
- iznenadno sušenje, razlog nepoznat
- potrebna kvalitetnija zemlja
- sporije napreduje i kasnije stupa u pun rod
- sadni materijal je skuplnji i do 3 puta
- prenost mu je ta što nema izdanaka
Žbunasti lešnik:
- čvrsto i jako stablo
- uspeva i na lošijoj zemlji (4-5 klasa)
- brzo napreduje
u 10 godini dolazi do punog roda - sadni materijal znatno jeftiniji
- u svetu lešnika žbunasti zasadi važe za profesionalne zasade
- mana su mu izdanci, koji izbijaju iz zemlje i treba ih 2 do 3 puta godišnje poseći.
Mi Vam svakako preporučujemo žbunasti lešnik ako se odlučite za sadnju.
Koje rastojanje prilikom sadnje lešnika treba da bude?
Rastojanje zavisi od kvaliteta zemlje. Mnogi greše kada misle da će sa većim brojem sadnica
uspeti da postignu veće prinose. To je u sustini delimično tačno, dok je lešnik jos mali i dok ima mogučnosti
da se razvija on će nesto vise roditi(ranemarivo), a kad dođe u pun rod zbog prevelike gustine počeće jedno
drugome da pravi zasenu. Iz tog razliga će Vam lešnik početi „bežati“ u visinu, imaćete više posla oko rezidbe.
Prinosi mogu da Vam budu umanjeni i za 50%.
Nas prelog:
Za 1 i 2 klasu zemljišta: 4,5×5,5 – 5×5 – 5×6
Za 3 i 4 klasu zemljišta: 4×5 – 4×5,25
Prvi broj- razmak u redu
Drugi broj- razmak između redova
Rastojanje zavisi od kvaliteta zemlje. Mnogi greše kada misle da će sa većim brojem sadnica
uspeti da postignu veće prinose. To je u sustini delimično tačno, dok je lešnik jos mali i dok ima mogučnosti da se razvija on će nesto vise roditi (ranemarivo), a kad dođe u pun rod zbog prevelike gustine počeće jedno drugome da pravi zasenu.
Iz tog razliga će Vam lešnik početi „bežati“ u visinu, imaćete više posla oko rezidbe. Prinosi mogu da Vam budu umanjeni i za 50%.
Nas predlog:
Za 1 i 2 klasu zemljišta: 4,5×5,5 – 5×5 – 5×6
Za 3 i 4 klasu zemljišta: 4×5 – 4×5,25
Prvi broj – razmak u redu
Drugi broj – razmak između redova
Tonda Đentile Romana
- Sorta Tonda Đentile Romana potiče iz Italije. Najviše se gaji u srednjoj Italiji i ima srednje bujnu krošnju.
- Tonda Đentile Romana cveta rano i sazreva rano – između 20. i 30. avgusta.
- Plod je srednje krupnoće(oko 2,7g), okruglog oblika, tanke ljuske, jednostavan za preradu. U gronji se nalazi od 3 do 5 plodova.
- Randman je visok (40-45%). Jezgro je srednje krupnoće, izrazite arome i predstavlja jednu od popularnijih sorti, veoma je cenjen u
konditorskoj industriji.
Koristi se kao osnovna sorta i kao oprašivač. - Najčešće ga oprasuju: Noccione, Cosfort, Rimski, Ludolf.
Tonda Đentile de Lalanga
- Sorta Tonda Đentile de Lalanga potiče iz Italije iz regije Piamonte i ima srednje bujnu krošnju.
- Tonda Đentile de Lalanga cveta rano i sazreva rano – između 20. i 30. avgusta.
- Plod je srednje krupnoće (2,5-2,9g). Okruglog je oblika, tanke ljuske, jednostavan za preradu. U gronji se nalazi 3 od 5 plodova.
- Randman je visok (40-45%). Jezgro je srednje krupnoće, ukusan, specifične arome. Koristi se kao osnovna sorta.
- Najčešće ga oprašuju: Noccione, Romana, Cosfort, Rimski, Halski Džin.
Istarski okrugli
- Sorta Istarski okrugli je poreklom iz Istre i ima srednje bujnu krošnju.
- Istarski okrugli cveta kasno, a sazreva između 1. i 10. septembra što ga svrstava u kasnije sorte.
- Plod je krupan (3,8g). Okruglastog oblika sa blagim izduženjem, ljuska je srednje debljine, jednostavan za preradu. U gronji se nalazi 3-4 ploda.
- Ima srednji randman (38-42%). Jezgro je blago izduženo, ukusno. Ova sorta najčešće se koristi kao oprašivač.
- Istarski okrugli se koristi kao oprašivač, za sorte: Rimski, T.G Romana, T.G de Lalanga, Noccione, Halski Džin.
Costford
- Costford je sorta iz Engleske. Nema bujnu krošnju i listovi su mu takođe sitniji.
- Cosfort cveta srednje rano i sazreva između 5. i 15. septembra.
- Plod je sitan i izrazito duguljast.
- Randman je visok (40-43%).
- Cosfort je jedan od najboljih oprašivača, broj prolećnih resa je znatno veći nego kod drugih sorti.
- Rese su pune polena. Na svakoj plantaži se preporučuje Cosfort kao jedan od oprašivača.